Resepi Ayam Goreng Mamak Tanpa Tepung Jagung

Resep ayam fillet goreng tepung, gambar ayam goreng tepung, resep ayam goreng tepung, resep membuat ayam goreng, resepi ayam goreng madu, resepi ayam goreng bawang, cara memasak ayam goreng, resepi ayam goreng, resepi ayam goreng madu, resepi ayam kurma, resepi ayam masak kicap,

Assalamualaikum semua! Hari ini saya nak kongsikan resepi yang pasti akan memikat selera anda iaitu Ayam Goreng Mamak yang sedap dan bikin ketagih. Nak tahu macam mana nak buat? Jom kita ikuti langkah-langkahnya.

Bahan-bahan

Untuk ayam goreng:

  • 1 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)
  • 2 sudu besar serbuk kunyit
  • 2 sudu besar serbuk kari
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1/2 sudu kecil serbuk cili
  • 2 ulas bawang putih (dikisar)
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Untuk kuah kacang:

  • 200 gram kacang tanah yang telah dikisar
  • 2 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 1 keping asem jawa
  • 2 sudu besar cili boh
  • 1/2 cawan santan pekat
  • 1/2 cawan air
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

Langkah-langkah untuk ayam goreng:

  1. Campurkan serbuk kunyit, serbuk kari, serbuk ketumbar, serbuk cili, garam dan bawang putih yang telah dikisar
  2. Gaulkan bahan-bahan tersebut dengan ayam yang telah dipotong kecil-kecil tadi sehingga rata
  3. Perapkan ayam dalam peti sejuk selama 30 minit
  4. Selepas 30 minit, goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga kekuningan

Langkah-langkah untuk kuah kacang:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai dalam sedikit minyak sehingga kekuningan
  2. Tambahkan cili boh dan kacau sebati
  3. Masukkan asem jawa dan air
  4. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan kacang yang telah dikisar
  5. Tambahkan santan pekat dan kacau rata
  6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa
  7. Kecilkan api dan masak selama 5 minit

Untuk penyediaan hidangan:

  1. Susun ayam goreng di atas pinggan
  2. Tuangkan kuah kacang di atas ayam goreng tadi

Sekarang, ayam goreng mamak yang sedap dan bikin ketagih anda sudah siap untuk dihidangkan! Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca resepi ini. Saya harap anda dapat mencubanya di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Resepi Ayam Goreng Mamak Tanpa Tepung Jagung

If you are looking for Resepi ayam goreng berempah mamak borong rempah ayam goreng mamak, you've came to the right web. We have images like 25 resepi ayam viral di facebook 2020 mak boleh cuba masak, tutorial cara memasak ayam goreng enak dan mudah the zhemwel, resepi ayam goreng mamak (bikin ketagih) bidadari.my. Here you go:

Tutorial cara memasak ayam goreng enak dan mudah the zhemwel, resepi ayam goreng berempah mamak borong rempah ayam goreng mamak

Resepi goreng mamak masak mak kedai sedap cukup sendiri ketagih bikin resipi mudah rangup memang buat boleh bidadari. Ayam resepi goreng mamak berempah. Ini rahsia resepi ayam goreng mamak rangup, patutlah sedap! daily makan. Tutorial cara memasak ayam goreng enak dan mudah the zhemwel. Goreng mamak resepi suka kampung izzah bonda. Cara membuat ayam goreng berempah mamak style – my resepi. Resepi ayam goreng mamak (bikin ketagih) bidadari.my


Also read:

.