Resepi Isi Ayam Goreng

Resepi ayam goreng al, resepi nasi goreng ayam, resepi ayam goreng kunyit, resep ayam goreng sederhana, resep membuat ayam goreng, resep sate ayam goreng, resepi ayam goreng kunyit special, resepi icing, resep isian pangsit, resepi simple, resepi sizzling yee mee,

Ini adalah resepi ayam yang dapat disiapkan dengan mudah untuk hidangan seisi keluarga. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bernutrisi.

Ayam Goreng Berempah

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar rempah ayam
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh lada hitam
1 cawan air
Garam secukupnya

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
Masukkan ayam ke dalam air dalam kuali dan biarkan hingga ayam sejuk.
Ambil ayam dari air dan keringkan dengan tisu dapur.
Campurkan tepung gandum, rempah ayam, serbuk kunyit, lada hitam dan garam dalam mangkuk besar. Gaul rata.
Celupkan setiap potongan ayam secara berasingan ke dalam campuran tepung dan pastikan ayam diselaputkan dengan baik dengan rempah.
Gunakan kuali yang dalam untuk menggoreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 10 minit atau sehingga ayam menjadi rangup.
Keluarkan ayam dari minyak dan letakkan dalam pinggan dengan kertas dapur untuk mengurangkan kandungan minyak berlebihan.
Sajikan ayam goreng berempah yang nikmat ini dengan nasi atau hidangan yang di sukai.

Selamat mencuba!

Ini adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai acara, dari majlis perkahwinan hingga sambutan hari raya. Dalam keadaan pandemik COVID-19, kami adalah pastikan anda akan menikmati hidangan ini dalam keselesaan rumah.

Ayam Masak Kicap

Bahan-Bahan:

4 helai kulit ayam
2 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar kicap cair
10 biji bawang putih
1 inci halia
1 cawan air
2 hirisan daun bawang
Garam secukupnya

Cara Memasak:

Cincang bawang putih dan halia.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia.
Masukkan kulit ayam dan kacau selama 3-4 minit.
Tambahkan kicap cair, kicap pekat dan air.
Biarkan ia mendidih dan tutup api api perlahan-lahan sehingga kulit ayam empuk dan meresapkan rempah.
Tambahkan daun bawang.
Sajikan ayam masak kicap yang istimewa ini dengan nasi panas.

Selamat mencuba!

Hidangan ayam ini adalah sesuai untuk disajikan pada waktu makan malam, apabila keluarga berkumpul bersama-sama selepas aktiviti harian mereka. Dengan rasa yang membangkitkan selera, hidangan ini pasti menjadi kegemaran dalam keluarga anda.

Ayam Bercili

Bahan-Bahan:

1 kg ayam
1 cawan cili kering
2 batang serai
1 batang kunyit
6 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk ketumbar
Lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

Rendam cili kering dalam air suam selama 10 minit. Kemudian, tumbuk halus bersama dengan bawang merah, bawang putih dan halia.
Tumbuk serai dan kunyit dan simpan di sudut untuk digunakan kemudian.
Didihkan air dalam kuali dan masuk kanayam yang telah dipotong-potong dan biarkan mendidih selama 5 minit.
Tapis ayam daripada air dan simpan ayam dalam bekas yang berasingan.
Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga wangi. Kemudian tambah serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan lada hitam. Gaul ratakan rempah hingga keluar bau wangi.
Tuang masakan rempah ke dalam bekas dengan ayam dan kacau ratakan keseluruhan dengan baik.
Rendam serai dan kunyit dan letakkan di atas ayam dalam bekas.
Tuang sedikit air dalam bekas untuk memastikan ayam telah menjadi lembut. Biarkan ia merebus dan masak selama kira-kira 30 minit.
Tambahkan garam secukupnya.
Sajikan ayam bercili yang lazat ini dengan nasi atau roti canai.

Selamat mencuba!

Selain menjadi hidangan sehari-hari, hidangan ayam bercili ini juga sesuai disajikan pada acara tertentu seperti kenduri atau jamuan makan malam. Dengan menggunakan rempah yang kaya dan pedas, anda boleh memuaskan lidah dan menghidupkan suasana dengan hidangan ini.